Máquina multifuncional Kenwood KMM060 Chef Major Titanium para misturar e massa

O Kenwood Chef Major Titanium KMM060, apesar de ser por definição um misturador planetário, na verdade, graças à sua potência e versatilidade, é capaz de se transformar em um verdadeiro robô de cozinha. Este modelo é de facto parte da linha profissional Kenwood Chef Major Titanium e tal como os outros (o KMM025, o KMM063, o KMM075) foi criado para assistir e apoiar todos os chefs, mais ou menos amadores, que gostam de experimentar na preparação de vários pratos e para isso precisam de uma ajuda valiosa.

Então vamos tentar entender quais são suas características; escusado será dizer que, como se pode imaginar, o preço não é o mais baixo, mas é um produto de qualidade, eficiente e capaz de durar no tempo, por isso vale a pena todo o dinheiro que custa!

Resumo

  • Um misturador planetário perfeito, mas não só
  • Recursos
  • Acessórios de alta qualidade fornecidos

Um misturador planetário perfeito, mas não só

Uma das peculiaridades do Kenwood Che Major Titanium KMM060 é certamente o movimento planetário original.

É um sistema de mistura que consiste em dois movimentos rotativos combinados, mas distintos: o primeiro é o do batedor que gira em torno de seu próprio eixo e o segundo é o do eixo, que gira em torno da vertical do centro da tigela. A sequência de movimentos que acabamos de descrever faz com que as ferramentas girem e ao mesmo tempo se desloquem para o interior da tigela, fazendo a massa convergir sempre para o centro, arejando-a e amalgamando-a o mais uniformemente possível.

Além disso, esta batedeira tem à sua disposição, além da tomada para a batedeira planetária, três outras tomadas para fixação de diversos equipamentos diferentes: em baixa, média e alta velocidade e isso permite, também graças ao uso de diversos acessórios que podem ser adquirido separadamente, para transformá-lo em um robô multifuncional real e próprio.

Recursos

O Kenwood KMM060 Chef Major Titanium é um misturador planetário de cozinha, talvez mais adequado para uso doméstico intenso, mas que na verdade tem pouco a invejar aos modelos usados ​​para uso mais profissional.

Na verdade, está equipado com um motor com uma potência particularmente alta (igual a 1500 W) e uma tigela muito grande de 6,7 litros: essas características garantem que o Kenwood KMM060 Chef Major Titanium seja capaz de realizar praticamente qualquer tipo de processamento desejado, resultando silencioso e muito estável, sem qualquer vibração, mesmo quando usado na potência máxima (isso também é graças ao fato de que a velocidade pode ser aumentada progressivamente e não aos solavancos).

Além disso, com ele é possível preparar pratos deliciosos mesmo se você tiver muitos convidados ou se tiver uma família grande: na verdade, também pode trabalhar grandes quantidades de massa (até 2,4 kg de massa para pão, 4,6 kg para bolos) , embora funcione bem mesmo para doses mais limitadas e possa bater até 16 claras de uma só vez, o importante é estar sempre atento para não ultrapassar as doses recomendadas pelo fabricante no folheto fornecido, para não cansar o motor e danificando-o.

Outra peculiaridade do Kenwood Chef Major Titanium KMM060 é o ajuste eletrônico das velocidades de processamento, o que significa que este aparelho se ajusta, de acordo com o composto que está trabalhando, de forma a manter constante a velocidade definida; além disso, este robô está equipado com a função Pulse, útil para poder dar, em poucos segundos, aquele golpe de força que pode ser usado para certos tipos de blends ou smoothies.

Do ponto de vista estético e construtivo, a estrutura do Kenwood Chef Major Titanium KMM060 é em metal fundido e o acabamento é feito em um elegante tom prateado; a taça é de aço inoxidável, com pegas e tampa transparente e todos os elementos, excepto o corpo da máquina, podem ser facilmente lavados na máquina de lavar loiça.

Acessórios de alta qualidade fornecidos

O Kenwood Chef Major Titanium KMM060, assim como os demais modelos da mesma linha, vem equipado com uma boa quantidade de acessórios inclusos no preço de compra.

Em particular, são fornecidos na embalagem: uma tigela de aço inoxidável de 6,7 l, uma tampa de plástico rígido à prova de respingos, o liquidificador com jarro de vidro Thermoresist (borossilicato resistente ao calor) que pode trabalhar tanto alimentos frios (até 1,6 litros) quanto alimentos quentes (até 1,2 litros) e uma série de chicotes, um em forma de K para massas macias, um nivelado para bater, um emborrachado com práticas aletas de silicone que aderem perfeitamente à tigela e permitem incorporar perfeitamente as massas sem deixar resíduos e, finalmente, um amassador útil para trabalhar massas mais consistentes (como pão ou pizza).

A tudo isso é possível adicionar outros equipamentos opcionais, que podem ser adquiridos separadamente, que ao todo são mais de 30 e graças ao uso dos quais você pode obter inúmeros resultados na cozinha, como triturar, fatiar, moer, espremer , desenrolando ou cortando a massa. , etc….

Nós gostamos:

  • Movimento planetário
  • Design atraente
  • Três velocidades de processamento com três acessórios diferentes: alto, médio e baixo
  • Acessórios e componentes laváveis ​​na máquina de lavar loiça
  • Resistente e feito com materiais de alta qualidade
  • Tigela grande (6,7 litros) também perfeita para grandes quantidades de massa
  • Motor muito potente (1500 W) e silencioso
  • Cabeça elevável
  • Liquidificador termoresist

Não gostamos:

  • Preço bastante alto
  • Dimensionalmente um pouco volumoso
  • Não possui timer integrado

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