Goiaba: 18 Benefícios para a Saúde

Lá goiaba (ou goiaba) é uma fruta doce e deliciosa cultivada em climas tropicais. Já conhecida pelos astecas que a chamavam de “ameixa-da-areia”, é fruto de uma árvore perene, Psidium guajava.

Tem uma forma variável (esférica, elíptica, em forma de pêra), amarela ou verde-amarelada, lisa ou enrugada. Existem mais de 100 espécies que também diferem na cor da polpa, que pode ser branca, branca-amarela, rosa ou vermelha. Tem textura e sabor amanteigados doceagridoce ou ácidocom inúmeras sementespequeno e branco.

O peso varia entre cerca de 130 e 800 g, com um peso médio de 390 g por fruto.

De onde vem a goiaba?

Acredita-se que a goiaba tenha se originado de México ou da América Central. Foi então espalhado pelo homem, pássaros e outros animais em todas as áreas de clima subtropical e temperado quente da América tropical e nas Índias Ocidentais (a partir do século XVI).

Agora também está cada vez mais disponível nos países americanos, especialmente depois que seus benefícios para a saúde foram descobertos.

Costuma-se comer a fruta inteira (incluindo a casca), cortando-a em duas partes e provando a polpa com uma colher de chá. Existem sementes pequenas que devem ser evitadas para mastigar, pois são muito duras.

Embora possamos encontrar sucos de goiaba pronto, o melhor é prepará-lo diretamente em casa, para ter certeza de que é completamente natural e que mantém todos os seus benefícios. Além disso, essa fruta exótica pode se tornar um saboroso ingrediente para o preparo de sorvetes, geleias, cremes e sobremesas.

Nutrientes do suco de goiaba?

Do ponto de vista nutricional, 100 g de goiaba contém cerca de 20 kcal (84 kJ) e:

• 11,9 g de açúcares
• 5,4 g de fibra
• 0,8g de proteína
• 0,6 g de lipídios
• 3mg de sódio
• 25mg de fósforo
• 10mg de magnésio
• 20mg de cálcio
• 285 mg de potássio
• ferro (310 µg), cobre, selênio, zinco e manganês
• vitaminas A, C e grupo B, como niacina e ácido fólico
• flavonóides (beta-caroteno, licopeno, luteína) com importantes propriedades antioxidantes.

Quais são os benefícios do suco de goiaba?

A goiaba é uma excelente aliada para o bem-estar dosepiderme esistema digestivo, em particular isso estômago e o pâncreas. Também é usado como remédio natural contra Ele vomitoudiarreia, gastroenterite, dor de dente e infecções.

Graças à presença de fibras solúveis, esta fruta é indicada como remédio contra a constipação por suas propriedades laxantes (especialmente pela ação estimulante da função intestinal realizada pelas sementes), além de proteger a mucosa do cólon e reduzir a exposição a risco de patologias tumorais.

Além disso, de acordo com alguns estudos recentes, parece que também pode ser útil para contrariar a diabetes mellitus (de origem alimentar), além de atuar contra a proliferação de células cancerígenas.

Também possui propriedades antivirais e antibacterianas e características que o tornam útil para aliviar úlceras e doenças de pele.

1. Ajuda a combater o câncer

Contém uma grande quantidade de licopeno (a goiaba vermelha contém mais que o dobro do encontrado no tomate). Este poderoso antioxidante permite que o corpo lute contra radicais livres e reduz as chances de células cancerosas serem ativadas.

Vários estudos foram feitos sobre os efeitos da goiaba em alguns tipos de câncer, como próstata, mama e cavidade oral.

2. Queimar gordura

O consumo frequente deste suco ajuda o corpo a perder peso de forma eficaz e rápida. A goiaba contém uma boa quantidade de fibra alimentar e é muito rica em potássio

É importante aumentar a ingestão de potássio quando você está tentando perder peso, pois ajuda a ganhar massa muscular e a queimar mais gordura. A fibra dá sensação de saciedade e promove uma melhor digestão dos alimentos, previne a prisão de ventre e também ajuda a reduzir a quantidade de gordura saturada que é absorvida pelo organismo

3. Eficaz em distúrbios gastrointestinais

Existem dois casos extremos de doenças intestinais que o suco de goiaba é capaz de resolver: diarreia e constipação.

A constipação pode ser curada com suco de goiaba, pois é rico em fibras. Deve ser consumido com o estômago vazio antes do café da manhã para obter melhores resultados.

A diarreia é curada graças às propriedades adstringentes do suco de goiaba, que possui características desinfetantes e antibacterianas.

Além de outros elementos como o vitamina Ccarotenóides e potássio fortalecem o sistema digestivo, razão pela qual o suco de goiaba também é útil no tratamento de gastroenterites.

4. Melhore a saúde do cérebro

Outro grande benefício da goiaba devido à presença de vitaminas B3 e B6 é melhorar a concentração e a memória.

A vitamina B3 (também conhecida como niacina) pode aumentar o fluxo sanguíneo e estimular a função cognitiva, enquanto a vitamina B6 é um excelente nutriente para a função cerebral e nervosa.

5. Mantém o sistema nervoso saudável

O sistema nervoso como um todo também é mantido em perfeitas condições graças ao teor de magnésio da goiaba. O magnésio age como relaxante músculos nervosos e nervos.

6. Protege o sistema circulatório contra doenças cardíacas

O suco de goiaba geralmente protege o sistema circulatório. Ajuda a manter um pressão arterial adequada. Controla os níveis de colesterol e ajuda a manter as artérias e veias livres de depósitos de gordura.

Tudo isso é de grande ajuda na prevenção de doenças cardíacas.

7. Reduz o estresse oxidativo e o risco de diabetes

É rico em vitamina C e vários outros fitonutrientes importantes que podem ajudar a eliminar os radicais livres e retardar o estresse oxidativo no corpo.

Além disso, o suco de goiaba pode ajudar a equilibrar o açúcar no sangue, reduzindo assim o risco de desenvolver diabetes.

8. Aumenta a capacidade imunológica

A vitamina C contida na goiaba fortalece o sistema imunológico e protege o corpo do ataque de patógenos e infecções. Ao fazê-lo, contribui para um aumento considerável do número de glóbulos brancos e reforça a produção de enzimas reparadoras nas células.

Permite controlar o aparecimento de resfriados (febre e gripe) e doenças respiratórias (tosse e resfriados).

9. Pode melhorar a visão

A riqueza da vitamina A ajuda a melhorar a saúde geral dos olhos e prevenir a deterioração da visão. Pode ajudar a retardar e prevenir o aparecimento de doenças como catarata e degeneração.

Ajude a proteger células Dos olhos.

10. Mantém a tireoide saudável

A goiaba é uma boa fonte de cobre, um oligoelemento que intervém no metabolismo das hormonas da tiróide para o bom funcionamento da glândula tiróide. Os hormônios da tireoide desempenham um papel significativo na regulação da energia e no metabolismo do corpo.

11. Dá alívio no atendimento odontológico

O suco de goiaba é um adstringente que pode proporcionar alívio instantâneo de dores de dente e aftas. Embora possa parecer difícil de acreditar, o suco de goiaba serve para aliviar o dor causados ​​por problemas bucais, como estomatite einflamação das gengivas.

Além da goiaba, as folhas também trazem muitos benefícios. O suco da folha de goiaba é conhecido por curar dores de dente, gengivas inchadas, úlceras orais e acelerar o processo de cicatrização de feridas quando aplicado topicamente.

12. Benéfico contra a epilepsia

Reduz a frequência de convulsões, epilepsia e infecções bacterianas.

Para tornar sua ação mais eficaz, neste caso, é melhor continuar comendo a goiaba em sua forma natural como fruta fresca.

13. Valioso na gravidez

Graças ao conteúdo de ácido fólico (vitamina B9), o suco de goiaba ajuda a promover a fertilidade e promove o desenvolvimento do sistema nervoso no feto. Ao mesmo tempo, previne o aparecimento de distúrbios neurológicos.

14. Protege a pele e mantém-na tonificada

Pode melhorar a textura da pele, melhor do cremes de beleza e géis de tonificação da pele. Isso se deve principalmente à abundância de adstringentes disponíveis na fruta (maiores concentrações de elementos adstringentes estão presentes em goiabas imaturas) e sua sai.

A pele pode se beneficiar consumindo as frutas (isso ajuda a apertar os músculos além da pele) ou enxaguando a pele com um decocção de frutos e folhas imaturas. Ele vai tonificar e apertar a área da pele solta onde é aplicado.

Os ricos antioxidantes e propriedades desintoxicantes da goiaba ajudam a manter a pele brilhante e livre de sinais de envelhecimento prematuro, rugas e outras doenças dérmicas.

15. Contra acne e manchas escuras

Para quem sofre de acne e manchas escuras, você pode pegar algumas folhas de goiaba e amassá-las em uma pasta lisa. Com o rosto limpo, a pasta obtida é aplicada naacne e em manchas escuras. Aplique diariamente.

16. Tratamento de cravos e coceira na pele

Você pode misturar as folhas da goiaba com um pouco de água e aplicá-la como um esfoliante no nariz para remover cravos.

As folhas também podem ajudar a acalmar o coceira pele, pois contêm compostos que bloqueiam a alergia.

17. Hidrata a epidemia

A hidratação adequada é vital para manter a pele saudável. A água desempenha um papel importante na hidratação da pele. Para isso, recomenda-se beber 8 copos de água em um dia.

A goiaba é uma excelente fonte de água, pois a fruta é composta por mais de 81% de água. Desta forma, desempenha um papel importante na hidratação da pele.

18. Benéfico para o cabelo

Com seus concentrados de vitaminas, incluindo vitamina A, vitamina C, ácido fólico, fibras, flavonóides e outros fitoquímicos, minerais e oligoelementos como potássio, cobre, manganês, goiaba é útil para o crescimento e manutenção de cabelos saudáveis.

Como escolher goiaba?

As goiabas estão disponíveis em diferentes variedades, dependendo do território de origem e da cor da polpa interna. Nas variedades de polpa vermelha são mais nutritivas do que as de polpa clara.

Nas regiões tropicais, estão disponíveis durante todo o ano. Ao comprar goiaba certifique-se de escolher frutas frescas com casca intacta, sem cortes, hematomas ou manchas.

Frutas muito moles e com pontos fracos ou descoloração devem ser evitadas.

Quando as goiabas são colhidasárvore, eles estão prontos, mas não maduros. Em outras palavras, embora a fruta tenha atingido seu tamanho e forma ideais, os amidos presentes nela ainda não foram convertidos em açúcar.

Esses amidos se transformarão em açúcar depois de alguns dias, fazendo com que as frutas amoleçam e emitam uma maravilhosa fragrância característica. As goiabas maduras geralmente têm uma cor e aroma distintos.

Como armazenar goiaba?

As goiabas podem ser armazenadas em temperatura ambiente por alguns dias. As maduras mas verdes podem durar de 2 a 5 semanas se mantidas em temperatura regulada entre cerca de 8°C e 12°C e umidade relativa entre 85% e 95%.

Para acelerar o amadurecimento, a goiaba pode ser embrulhada em papel com uma banana ou maçã. Quando estiver totalmente maduro, pode ser refrigerado por alguns dias, colocando-o em um saco plástico ou recipiente. Recomenda-se consumi-lo dentro de um dia ou dois.

As goiabas verdes podem ser armazenadas em um recipiente ou saco plástico e podem durar cerca de duas semanas.

Congelar goiabas pode fazê-las durar mais, até um ano. Para fazer isso, corte-o e coloque-o no freezer. Cubra-o com calda leve e deixe espaço extra no recipiente para expansão.

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