Fique de pé com os 13 benefícios para a saúde do suco de gengibre

o ruivo (Zingiber officinalis) é uma erva perene pertencente à família Zingiberaceae. Nativo do Extremo Oriente, há muito tempo é amplamente cultivado no cinturão tropical e subtropical.

Possui um rizoma carnudo e ramificado no qual se concentram os ingredientes ativos.

Resumo

  • Como fazer suco de gengibre em casa?
  • Como beber suco de gengibre?
  • As mil e uma propriedades do gengibre
  • 1. Anti-inflamatório e analgésico
  • 2. Neutraliza os efeitos colaterais da quimioterapia
  • 3. Ajuda na digestão e acalma as náuseas
  • 4. Mantém o açúcar no sangue e o colesterol sob controle
  • 5. Apoia o sistema imunológico
  • 6. É um poderoso antiviral contra a gripe
  • 7. Reduz a pressão arterial
  • 8. Valioso para a saúde do cabelo
  • 9. Reduz a acne e mantém a pele mais saudável
  • 10. Atua beneficamente contra a artrite
  • 11. Mantém os hormônios em equilíbrio
  • 12. Pode proteger contra Alzheimer
  • 13. Eficaz contra infecções da cavidade oral

Como fazer suco de gengibre em casa?

Cerca de 250 gramas de gengibre fresco para fazer 50 gramas de suco de gengibre. Benefícios para a saúde do suco de gengibreExistem duas maneiras simples de prepará-lo em casa.

Com uma comuna raladorvocê pode picar o gengibre fresco, após eliminar a parte mais externa, ou seja, a que está em contato com o solo.

Todo o queijo ralado é recolhido em gaze e, com a ajuda de um copo ou tigela vazia, é pressionado vigorosamente para recolher todo o suco.

Finalmente, você pode usá-lo gengibre seco ralado na cozinha como aromatizante ou preparar um chá à noite.

Há também outro método que envolve o uso direto de um misturador para extrair o suco. Corte o gengibre em pedaços pequenos, adicione um pouco de água e misture. A polpa é então coletada em gaze para separar o suco dos resíduos fibrosos do rizoma moído. Você espreme e aqui está o suco, pronto para uso.

Como beber suco de gengibre?

Como o suco contém toda a essência do gengibre, pode ser um pouco apimentado. Para atenuar este sabor pode adicionar algumas colheres de suco de cenoura, beterraba ou mamão, que entre outras coisas aumentam as propriedades benéficas da bebida.

Se quiser, você pode servir uma xícara de chá junto com o mel, que é ótimo para equilibrar o sabor picante.

As mil e uma propriedades do gengibre

O gengibre é composto por mais de 300 elementos químicos, incluindo óleos essenciais, pectinas, fenóis, antioxidantes, vitaminas e oligoelementos – cada um deles tem um efeito benéfico no corpo.

Mesmo que as pesquisas sobre esse rizoma tão complexo e com muitas virtudes ainda não tenham sido concluídas, a medicina concorda que o gengibre, como elemento fitoterápico, é realmente muito eficaz.

Pode ser usado para combater infecções gástricas, dispepsia, náuseas e vómitos, meteorismo e flatulência, nevralgias de vários tipos e disfunções circulatórias e que é um excelente aperitivo e digestivo com muitas virtudes tónicas e antioxidantes.

Também lhe são atribuídos propriedades afrodisíacas e estudos estão sendo realizados sobre sua capacidade de combater os radicais livres e o aparecimento do câncer de cólon.

Do ponto de vista nutricional, 100 g de gengibre fresco contém cerca de 80 kcal:

  • 17,8 g de carboidratos, dos quais 1,7 g de açúcares
  • 1,8g de proteína
  • 0,75 g de lipídios
  • 2 g de fibra dietética
  • 13mg de sódio
  • 34 mg de fósforo
  • 43mg de magnésio
  • 16mg de cálcio
  • 415 mg de potássio
  • assim como cobre, selênio, zinco e manganês
  • Vitaminas A, C e B, como niacina e ácido fólico.

1. Anti-inflamatório e analgésico

Uma das formas mais eficazes de usar o gengibre é como agente anti-inflamatório e analgésicos que afetam os sistemas musculares e articulares ou devido à período.

Quem consome regularmente suco de gengibre sofre menos com as dores causadas por doenças inflamatórias graças ao conteúdo de antioxidantes que aumentam o fluxo de sangue fresco, eliminando as impurezas do corpo.

Outras pesquisas destacaram sua eficácia a par com medicamentos como o ibuprofeno também em casos de dor de cabeça.

2. Neutraliza os efeitos colaterais da quimioterapia

Os efeitos anti-náusea do suco de gengibre podem ajudar a acalmar uma dor de estômago causada pela quimioterapia.

Graças aos seus inúmeros antioxidantes e ingredientes ativos, como o gingerol, é útil na prevenção do câncer. Em um estudo, descobriu-se que o gengibre ajuda a retardar o crescimento de células de câncer de mama.

3. Ajuda na digestão e acalma as náuseas

O suco de gengibre é um agente ativo para o digestão. Melhora o movimento dos alimentos durante a digestão em trânsito do estômago para o intestino.

Ao mastigar pequenos pedaços de gengibre após as refeições, você fica menos propenso a dores de estômago e indigestão. Limpa o estômago de todas as impurezas, ajudando também aqueles que sofrem de enjoos no carro ou no avião.

4. Mantém o açúcar no sangue e o colesterol sob controle

O gengibre é útil na prevenção de doenças cardiovasculares, removendo o colesterol que obstrui o fluxo sanguíneo dentro do veias. Assim, reduz o aparecimento de ataque cardíaco. Também ajuda a manter o nível de açúcar no sangue.

5. Apoia o sistema imunológico

A ingestão diária de gengibre ajuda o sistema imunológico a se defender de doenças sazonais e além. Há uma quantidade apreciável de vitamina C no suco de gengibre, que pode fornecer suporte significativo para o sistema imunológico.

vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, além de acelerar os processos de reparo e recuperação por todo o corpo.

6. É um poderoso antiviral contra a gripe

É uma das curas mais antigas para resfriados e gripes, devido às suas propriedades antivirais e antibacterianas. O suco de gengibre é, portanto, ideal para encontrar uma alternativa natural imediata para esses problemas.

É ótimo para acalmar o dor de garganta e sedar o tosse.

7. Reduz a pressão arterial

Graças à notável concentração de potássio no suco de gengibre, beber um copo deste alimento todos os dias pode ajudar a proteger contra o gengibrehipertensão.

O potássio atua como um vasodilatador no corpo, reduzindo a tensão no sistema cardiovascular.

8. Valioso para a saúde do cabelo

Se você quer ter cabelos longos e brilhantes, deve beber suco de gengibre regularmente. Também pode ser aplicado diretamente no couro cabeludo para um resultado eficaz.

O único truque é aplicar uma mistura bastante espessa com baixo teor de água.

O gengibre funciona melhorando o crescimento, reduzindo as pontas duplas e, quando aplicado, cria um leve formigamento no couro cabeludo, estimulando a circulação sanguínea.

9. Reduz a acne e mantém a pele mais saudável

Suco de gengibre ajuda a reduziracne e furúnculos, previne surtos de acne em pessoas que comumente sofrem deste problema. Reduz a inflamação nos poros e elimina a vermelhidão desagradável da pele.

10. Atua beneficamente contra a artrite

Graças às suas propriedades anti-inflamatórias, o suco de gengibre é eficaz contra o aparecimento de artrite. Também reduz o inchaço se você tiver uma glândula tireóide.

11. Mantém os hormônios em equilíbrio

Um dos outros efeitos colaterais do suco de gengibre é o aumento dos hormônios sexuais e a redução dos hormônios do estresse no corpo. E quem ganha? Bom humor, naturalmente!

12. Pode proteger contra Alzheimer

O estresse oxidativo e a inflamação crônica podem acelerar o processo de envelhecimento, que estão entre os principais fatores Alzheimer e declínio cognitivo relacionado à idade.

Alguns estudos mostraram como antioxidantes e os compostos bioativos do gengibre podem inibir as respostas inflamatórias que ocorrem no cérebro. O extrato de gengibre também demonstrou melhorar o tempo de reação e a memória de trabalho.

13. Eficaz contra infecções da cavidade oral

Gingerol, a substância bioativa do gengibre fresco, pode ajudar a reduzir o risco de infecções. Acima de tudo, é muito eficaz contra bactérias orais ligadas a doenças inflamatórias gengivascomo gengivite e periodontite.

“As notícias e dados contidos neste artigo são apenas para fins informativos. Eles não se destinam a fornecer aconselhamento médico e não substituem o conselho do seu médico. Nem o editor de areamelhores.pt nem o autor assumem responsabilidade por qualquer possível consequência vinculada a qualquer tipo de tratamento ou dieta realizada com base nas informações contidas neste artigo. Antes de iniciar um tratamento, é aconselhável consultar o seu médico ou outro profissional de saúde “

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