As 5 melhores cafeteiras Moka: café como você gosta!

Tradicional ou elétrico? Gás ou indução? A melhor cafeteira mocha permite que você saboreie qualquer momento do primeiro dia copo de café encorpado no ponto certo, independente da fonte de calor que você costuma usar.

A cafeteira elétrica, em especial, vem da combinação de um elemento de tradição, o mocha, e uma aplicação mais moderna como a praticidade de um eletrodoméstico. Além disso, oferece a função cronômetropara poder programar a partida em um momento preciso para ter a primeira pronta Acordar ou em qualquer outra hora do dia.

Resumo

  • Qual é a melhor cafeteira mocha?
  • 1. DeLonghi EMKP42.B Alicia Plus
  • 2. Cafeteira Moka Bialetti Elettrika
  • 3. Moka Aroma Ariete AR1358-BK
  • 4. Indução Bialetti Moka
  • 5. Cafeteira Moka Lagostina Vesuvia
  • Cafeteira moka a gás ou elétrica?
  • Água para a cafeteira mocha?
  • Misturas de café para cafeteiras mocha?
  • Pote de moka de aquecimento de água?
  • Fazendo café?
  • Temperatura do café?
  • Vantagens da cafeteira elétrica?
  • Recursos de moka de café elétrico?
  • Materiais da cafeteira elétrica mocha?
  • Quanto consome uma cafeteira elétrica moka?

Qual é a melhor cafeteira mocha?

Se você está indeciso qual escolher e você não sabe onde comprar um modelo de qualidade que atenda às suas necessidades, veja o que a venda online oferece.

Esta grande vitrine de produtos permite que você veja em tempo real uma ampla gama de cafeteiras de marca, sempre oferecidas ao menor preço.

E graças às opiniões e testes de usuários que acompanham o produto, você tem a capacidade de identificar com segurança qual comprar.

Abaixo apresentamos a você as melhores cafeteiras Moka:

1. DeLonghi EMKP42.B Alicia Plus

Melhor para: funções selecionáveis

É uma cafeteira elétrica de 4/2 xícaras com timer programável de 24 h. Projetado com caldeira de metal e jarro superior com tampa de plástico transparente, permite que você veja o café subindo.

Possui sistema de controle de intensidade de café com função “aroma” selecionável em três níveis e função “cevada” com filtro anti-impureza, sistema de manter aquecido por 30 minutos. Desliga automaticamente após meia hora e sua potência é de 450 W.

  • Programável
  • Com visor
  • Multifuncional

2. Cafeteira Moka Bialetti Elettrika

Melhor para: com adaptador dos EUA

Acaba por ser um modelo de viagem versátil para 2 chávenas de café, com tensão alternada de 230 V e tomada schuko. Vem com adaptador de 110V para uso nos Estados Unidos.

Retoma o estilo da clássica cafeteira moka em alumínio, com válvula de segurança, pega ergonómica e manípulo anti-queimadura: uma síntese de design, função e qualidade. Fácil de limpar.

Suas características são completadas pelo sistema de aquecimento com resistência eletrônica e a luz piloto. Sua base fria também é adequada para as superfícies mais delicadas.

  • Viajar por
  • Ergonômico
  • Anti-queimadura

3. Moka Aroma Ariete AR1358-BK

Melhor para: preço atraente

Para 4 ou 2 xícaras (com adaptador), possui um design original e cativante, com atenção a cada detalhe. Possui jarra plástica ideal para casa e escritório e é o aliado ideal para quem toma café a qualquer hora.

Sua potência é de 480 Watts. É um modelo sem fio com base 360°, projetado com função de manutenção de temperatura por 30′. Desliga com total autonomia.

  • Estética
  • Sem fio
  • Desligamento automático

4. Indução Bialetti Moka

Melhor para: placas de indução

Ele foi projetado especificamente para placas de indução e mantém o sabor único do café feito com o moka inalterado.

Revela uma combinação refinada de materiais preciosos e funcionais: ligante de alumínio, caldeira de aço e cabo de silicone soft touch, acabamento ergonômico, anti-queimadura, anti-queimadura e elegante com inserto de aço.

  • Funcional
  • Ergonômico
  • Anti-queimadura

5. Cafeteira Moka Lagostina Vesuvia

Melhor para: Projeto

A estrutura desta cafeteira de 1 xícara foi criada estudando as proporções de cada elemento. É feito de uma liga de alumínio para uso alimentar com um teor de cobre muito baixo, de acordo com a norma europeia EN 601.

A válvula de segurança é revestida com um tratamento exclusivo de niquelagem que preserva o latão da oxidação. O polimento espelhado dos acabamentos não só promove a limpeza, mas dá-lhe impulso e elegância.

A junta é de silicone para maior vida útil e limpeza mais fácil. Também disponível em 3 e 6 copos.

  • Elegante
  • Ergonômico
  • Limpeza fácil

Cafeteira moka a gás ou elétrica?

Nas duas versões, o processo de produção do café é completamente semelhante: a água fervente é empurrada pelo filtro, absorvendo o café e extraindo os aromas e aromas característicos dos blends.

A caldeira da cafeteira deve ser enchida até válvula segurança. Não vá mais longe e deixe uma pequena bolsa de ar (aprox. 20-25 cm) sob o filtro de funil3) e café em filtro não deve tocar a água abaixo.

Água para a cafeteira mocha?

A água não deve ter muitos sais dissolvidos tanto para não deixar muitos resíduos na cafeteira que, com o tempo, podem causar mau funcionamento (obstrução da válvula) quanto para não alterar o sabor do café com um sabor residual amargo.

Se a sua água torneira tem um gosto forte de cloro ou é muito duro (você pode ver as tabelas que geralmente são fornecidas pelo seu consórcio de água potável) é melhor usar água engarrafada com valores de cloro mais baixos ou, se disponível, a que deriva de uma casa sistema de amaciamento.

Misturas de café para cafeteiras mocha?

O café pode ser escolhido de acordo com os gostos nas misturas Arábica ou Robustoque derivam dos dois principais cafezais explorados comercialmente.

O café mocha deve ser moído finamente, mas com um grão mais grosso do que para uma máquina de café expresso onde a pressão mais alta (cerca de 9 bar) exige uma camada de café compacto mais finamente moído.

O filtro deve ser enchido até a borda sem criar um montículo e o café não deve ser pressionado para não retardar a subida da água. Nem deixe buracos, caso contrário a água sobe muito rápido.

Pote de moka de aquecimento de água?

A água no gás deve ser aquecida em fogo baixo para aumentar gradualmente a temperatura. Em um modelo elétrico, o aumento da temperatura é gradual e se o aparelho tiver uma boa resistência poderá retardar a fervura da água e deixar o café sair lentamente da coluna.

À medida que a temperatura sobe sob a cafeteira, ela não apenas aquece a água, mas também o ar sobrejacente que tínhamos deixado enchendo a caldeira até a válvula.

À medida que a temperatura sobe, de acordo com as leis dos gases, o ar aumenta de volume e sua pressão começa a empurrar a água que sobe para dentro do filtro, molhando o café.

Ao aumentar a temperatura a água começa evaporar e, portanto, também o pressão do vapor contribui para o impulso ascendente da água.

Fazendo café?

Enquanto o bico do filtro de funil permanecer imerso na caldeira por cerca de 4/5 iniciais de água, a extração prossegue regularmente. Água quente, nem mesmo em ebuliçãoempurrado primeiro pela pressão do ar e depois pela mistura ar/vapor, começa a subir no filtro.

O café é embebido em água que dissolve as substâncias na primeira fase aromático mais solúvel: a extração começa quando a água está a cerca de 70 ° C.

Ao mesmo tempo, as partículas de café, ao absorver parte da água, incham, diminuindo progressivamente a porosidade do café e exigindo, a partir deste ponto, maior pressão e maior temperatura da água para poder difundir-se no filtro. e subir a coluna.

Temperatura do café?

A primeira água quente, passando pelo café no filtro, estava um pouco resfriado e o primeiro café a subir na coluna tem uma temperatura muito mais baixa que a da água na caldeira. A diferentes temperaturas são extraídos mais ou menos facilmente componentes aromáticos diferentes, alguns desejáveis, outros não.

A temperatura ideal da água deve estar em torno de 90-93 ° C. Em temperaturas muito mais altas, também são extraídos componentes aromáticos indesejáveis, que carregam notas adstringentes e café queimado, arruinando o selo mocha. Temperaturas muito baixas, por outro lado, não extraem componentes fundamentais do café, que é menos complexo e mais ácido.

O aparelho não deve sobreaquecer para retardar ao máximo a fervura da água.

Quando o nível da água na caldeira desce abaixo do bico do filtro, o que pode ser definido começa fase vulcânica. A redução imediata da pressão faz com que a água ferva instantaneamente que, misturada com o vapor, sai por ventilação da cafeteira, pulverizando como um vulcão até se esgotar.

Vantagens da cafeteira elétrica?

O equipamento é muito semelhante ao de um moka tradicional, inventado e produzido na Itália em escala industrial após a guerra.

Consiste em três peças de alumínio parafusadas e intertravadas que ainda hoje são usadas em milhões de residências para acompanhar com alguns copo do café na época dos italianos: um aquecedor de água de metal na base em que a água é adicionada, um filtro de funil de metal para inserir o pó de café moído, um recipiente superior com uma coluna de onde sai o líquido do café.

A cafeteira elétrica oferece muitas vantagens sobre a tradicionalmente usada a gás:

  • você não corre o risco de queimar o lidar com da cafeteira
  • não requer temperaturas de chama muito altas que às vezes levam a esse gosto queimado porque a cafeteira foi deixada no fogão por muito tempo.
  • com uma boa cafeteira elétrica o café ficará encorpado e perfumado, como aquele em napolitano.
  • ser capaz de programar o timer permitirá que você desfrute de sua bebida sem esperar muito, talvez acordando mais cedo para não se atrasar no escritório ou se você tiver convidados para não verificar constantemente sobre a chama.

Recursos de moka de café elétrico?

A característica desses dispositivos é ter um mostrar digital que permite, ao ligar a máquina, verificar o seu estado. Nos modelos mais recentes, para além de um temporizador que permite programar a ignição, pode ser incluído um alarme sonoro que funciona como Acordar ou avisa que o café está pronto.

Alguns modelos também são ideais para viajar.

Outras funções interessantes são aquelas que permitem manter o café quente por 30 minutos e as funções de desligamento automático.

Para escolher este aparelho é necessário primeiro consultar o número de pessoas que irão utilizar a cafeteira: os modelos no mercado eles são de fato propostos de acordo com o número de xícaras a serem preparadas: 1 xícara, 3 xícaras, 6 xícarasaté 12 xícaras.

Materiais da cafeteira elétrica mocha?

De que material é feita a cafeteira mocha elétrico? No mercado existem modelos em plástico e metal:

  • os modelos em plástico são mais leves e têm uma caldeira integrada na base. São menos volumosos, mais práticos de mexer e levar consigo. No entanto, eles precisam de um limpeza mais precisos, tomando cuidado para não realizar também lavagem cabos.
  • Modelos de metal, como oaço, são mais robustos e sólidos, com base Isso permite não só lavar a máquina com mais facilidade, sem se preocupar em molhar o fio elétrico, mas também desconectar toda a cafeteira moka para servir o café com facilidade. Além disso, a base da máquina não aquece, por isso pode ser movida e colocada sobre a mesa sem problemas.

Quanto consome uma cafeteira elétrica moka?

Em média, uma cafeteira elétrica pode ser considerada um dos eletrodomésticos que menos impactam no consumo de energia, pois geralmente é equipada com um motor de 400W e que, em poucos minutos, cumpre sua função e oferece um café pronto para ser consumido. derramado no copo.

Ainda no quesito economia, comparando os preços dos produtos das marcas mais consagradas, você notará como é possível comprar um modelo desse tipo sem precisar desmaiar, com uma tabela de preços realmente acessível para todos.

Em comparação com os modelos com vagensAlém disso, as cafeteiras elétricas permitem que você use café moído normal, muito mais barato que as cápsulas.

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