Acelere seu metabolismo: 17 alimentos para emagrecer

Ao empreender uma Dieta para emagrecer ou você deseja encontrar a maneira mais eficaz de gerenciar seu próprio pesoé bom saber como o corpo humano.

Em particular, muitas vezes ouvimos falar metabolismo. Mas será que realmente sabemos o que é?

Resumo

  • O que é metabolismo?
  • Metabolismo e dieta
  • Como o metabolismo é estimulado?
  • Alimentação e metabolismo?
  • 1. Alimentos ricos em proteínas
  • 2. Chá verde e café
  • 3. Peixes ricos em ômega-3
  • 4. Lentilhas e leguminosas
  • 5. Grãos integrais
  • 6. Nozes e sementes
  • 7. Brócolis e couve-flor
  • 8. Pimenta
  • 9. Chocolate e cacau
  • 10. Especiarias
  • 11. Frutas cítricas
  • 12. Azeite extra virgem
  • 13. Maçãs e peras
  • 14. Ostras
  • 15. Alho
  • 16. Frutas vermelhas
  • 17. Legumes em geral

O que é metabolismo?

O metabolismo é um processo bioquímico complexo que ocorre em nosso organismo e que visa a produção de potência da comida.

Essa energia é então usada pelo corpo para realizar seus processos vitais: sustentar-se e realizar várias funções, como circulação sanguínea, respirandoa digestão de alimentos, manutenção do equilíbrio hormonal, crescimento e reparação de células.

O metabolismo como um todo ocorre através de três processos:

  • catabolismo
  • anabolismo
  • metabolismo energético

  • Catabolismo

O catabolismo é a quebra de moléculas complexas em moléculas mais simples. Este processo produz a liberação de energia.

Quando ingerimos um alimento, elementos nutricionais como carboidratosa proteínasgorduras, sais minerais, vitaminas eles não estão imediatamente disponíveis.

Os alimentos devem ser desconstruídos para recuperar e disponibilizar todas as substâncias fundamentais que garantem nossa própria sobrevivência.

O resultado de todas essas reações é a produção de energia.

  • Anabolismo

Os processos anabólicos determinam a montagem de moléculas simples para a síntese de componentes estruturais e funcionais das células.

Um exemplo é o síntese proteíca. Ao contrário das catabólicas, essas reações requerem energia, que é consumida.

  • Metabolismo energético

A combinação de reações catabólicas e anabólicas determina o processo de metabolismo energético. Simplificando, o metabolismo fornece combustível para o nosso corpo e suas várias funções. Também determina a eficiência com que o corpo usa a energia liberada.

Metabolismo e dieta

É por isso que quando falamos de dieta ouvimos falar em metabolismo: porque é este último que determina a possibilidade de podermos perder peso. No entanto, como todos são diferentes, a mesma dieta ou o mesmo treino podem não ter o mesmo valor.

Não se trata apenas de reduzir o Comida ou cometer o erro de não comer quando está com fome, mas substituir isso calórico com um menos calórico que requer um maior consumo de energia para ser catabolizado.

Para aqueles com metabolismo lento, resultado de um estilo de vida sedentário e inativo, até mesmo uma pequena mudança no estilo de vida pode fazer maravilhas. O exercício regular aumenta a taxa metabólica basal.

Andar e correr pode ser útil, mas não fica melhor do que um Treinamento para força. À medida que você perde gordura e aumenta a massa muscular magra, seu metabolismo aumenta drasticamente.

Como o metabolismo é estimulado?

Basicamente, há algumas coisas a ter em mente, que são de certa forma preparatórias para a atividade:

  • bebendo muito, ou seja, certifique-se de que o suprimento de água seja suficiente, pois nosso corpo trabalha principalmente com fluidos essenciais e sua falta pode causar sérias repercussões
  • dorme o suficiente e tentar manter o estresse sob controle
  • prestar atenção emIngestão calórica diariamente, coma menos, mas em intervalos regulares e inclua muita proteína

Alimentação e metabolismo?

Os alimentos podem desempenhar um papel importante no aumento do metabolismo, aumentam os níveis de energia e ajudam a melhorar as funções metabólicas.

Aqui está uma lista de alguns alimentos que você definitivamente deve introduzir em sua dieta:

1. Alimentos ricos em proteínas

Alimentos ricos em proteínas, como eu nopeixes, ovos, laticínios, leguminosasnozes e sementes, pode ajudar a aumentar o metabolismo por algumas horas. Eles fazem isso exigindo que o corpo use mais energia para digeri-los.

Isso é conhecido como o efeito térmico dos alimentos (TEF). TEF refere-se ao número de calorias necessário para o corpo digerir, absorver e processar os nutrientes das refeições.

Pesquisas mostram que os alimentos ricos em proteínas aumentam mais o TEF. Por exemplo, eles aumentam a taxa metabólica em 15-30%, em comparação com 5-10% para carboidratos e 0-3% para gorduras.

Dietas ricas em proteínas também reduzem a queda no metabolismo frequentemente observada durante a perda de peso, ajudando o corpo a manter a massa muscular.

2. Chá verde e café

De acordo com um estudo publicado no American Journal of Clinical Chá verde

Nutrição, aqueles que consumiram uma combinação de extratos de cafeína e chá verde queimaram mais calorias.

o Chá verde É rico em antioxidantes como os polifenóis que têm inúmeros benefícios para a saúde e também auxiliam na perda de peso.

cafeína ajuda a afastar a letargia e pode até aumentar a resistência durante os treinos.

O chá verde também contém um composto vegetal chamado EGCG, que ajuda a queimar gordura.

3. Peixes ricos em ômega-3

A peixe gorduras, como salmão, são ricas em ácidos graxos ômega-3 que pode aumentar significativamente o metabolismo.

EU’óleo de peixe pode aumentar os níveis de enzimas de queima de gordura no corpo.

4. Lentilhas e leguminosas

o lentilhas e leguminosas como feijão, ervilha, grão de bico, são uma ótima fonte de proteínas, carboidratos e fibras que auxiliam na boa digestão.

O conteúdo de ferro facilita o fluxo de oxigênio por todo o corpo, o que ajuda a estimular ainda mais o metabolismo e a produção de energia.

As leguminosas também são ricas em arginina, um aminoácido que pode aumentar a quantidade de carboidratos e gordura que o corpo pode queimar para obter energia.

5. Grãos integrais

Grãos integrais, como arroz ouaveia são capazes de oferecer energia ao Grãos integrais

nosso organismo de forma gradual e constante, evitando a geração de picos de insulina típicos de alimentos muito açucarados.

O consumo destes últimos alimentos deve ser o mais limitado possível, a fim de evitar o risco de que o organismo, tendo assumido açúcares em excesso, transforma esta última em gordura, processo que, a longo prazo, levaria a um ganho de peso evitável.

Além disso, grãos integrais requerem energia extra para digerir e ajudar a queimar gordura.

6. Nozes e sementes

As frutas secas são um concentrado de energia. Alimentos como amêndoas, castanhas-do-pará, amendoim e pistache trazem inúmeros benefícios à saúde. As nozes são ótimas fontes de proteína.

Como as proteínas têm um alto efeito térmico, seu corpo terá que queimar mais gordura para digeri-los. Sementes como sementes de girassol e linho também ajudam a aumentar o seu metabolismo. As sementes de linhaça também são ricas em ômega-3.

7. Brócolis e couve-flor

Rico em antioxidantes, vitaminas, fibras e sais minerais fortalecembrócolis

e desintoxicar o corpo. O brócolis também contém boro, um mineral que retém a cálcio nos ossos.

A couve-flor é rica em vitamina Cpotássio, cálcio, fósforo e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

8. Pimenta

A capsaicina, um produto químico encontrado nas pimentas, pode aumentar o metabolismo, aumentando o número de calorias e gorduras queimadas.

Comer pimentas quentes isso aumentaria nosso impulso metabólico em 25% por um período que pode se estender até três horas. Além disso, a capsaicina pode ter propriedades redutoras de apetite.

9. Chocolate e cacau

Em vários estudos foi constatado que o consumo de chocolate escuro (pelo menos 75% de cacau) pode ajudar a aumentar o metabolismo e reduzir o hormônio a níveis mais baixos estresse em comparação com aqueles que não o consomem.

Cientistas especulam que substâncias químicas encontradas no cacau, como i flavonóides, desempenham um papel na regulação do metabolismo, aliviando o estresse. Além disso, uma forte concentração de magnésio induz a produção de hormônios de queima de gordura.

Pequenas quantidades, mesmo tão pequenas quanto 40 gramas, são suficientes para alcançar esses efeitos.

10. Especiarias

Canela, pimenta caiena, pimenta preta, cebola em pó, curry e gengibre estão entre as especiarias consideradas mais capazes de estimular o metabolismo.

Parece que são as especiarias mais saborosas apimentado e pungente para garantir os melhores resultados. De um surpreendente estudo canadense, conclui-se que aqueles que consomem regularmente especiarias são capazes de queimar centenas de calorias a mais diariamente do que aqueles que não as incluem em sua dieta.

11. Frutas cítricas

O alto teor de vitamina C de laranjas, tangerinas e toranjas ajudaria a manter os picos de insulina sob controle.

Desta forma o corpo desempenha suas funções metabólicas de forma regular, consequentemente favorecendo a eliminação de qualquer excesso de gordura.

12. Azeite extra virgem

A gorduras poliinsaturadas, como os presentes no azeite, diminuem a sensação de fome. Além disso, o óleo contém ácido oleico útil para eliminar o excesso de gorduras.

13. Maçãs e peras

A partir de um estudo realizado pela Universidade do Rio de Janeiro em uma amostra de mulheresdescobriu-se que aqueles que foram solicitados a consumir maçãs ou peras durante o dia foram capazes de perder peso mais rapidamente do que aqueles que não seguiram esse bom hábito.

A pesquisa mostrou que a pectina pode limitar a quantidade de gordura que as células podem absorver. Todas as frutas são boas, mas como a maior parte da pectina é encontrada na pele das fibrosas, as maçãs e peras inteiras provaram ser capazes de despertar o metabolismo e promover a perda de peso.

14. Ostras

As ostras são uma das melhores fontes alimentares de zinco – um mineral fundamental e complementar a um tireoide saudável. Na verdade, o corpo precisa de zinco suficiente para ativar a produção de hormônios da tireoide. Além disso, precisamos de hormônio tireoidiano suficiente para absorver o zinco.

É provável que o deficiências resultar em metabolismo lento, e a suplementação com o mineral demonstrou colocar a perda de peso de volta nos trilhos.

Um estudo descobriu que pessoas obesas que tomaram 30 mg de zinco por dia – o equivalente a apenas seis ostras cruas – melhoraram os índices de massa corporal, além de perder peso e mostrar melhorias nos níveis de colesterol no sangue.

15. Alho

Estudos recentes mostraram que o alho suporta o metabolismo do açúcar no sangue e ajuda a controlar os níveis de lipídios (gordura). Adicionar alho a alimentos ricos em gordura e carboidratos pode impedir que essas substâncias sejam prejudiciais.

Além disso, comer alho pode fortalecer o sistema imunológicoajudam a prevenir doenças cardíacas, combatem a inflamação e reduzem a pressão arterial.

16. Frutas vermelhas

Cerejas, morangos, framboesas, mirtilos e bagas, mas também uvas pretas, contêm uma abundância de antioxidantes, minerais e resveratrol que são diuréticos, purificantes e desintoxicantes.

Eles também reduzem os níveis de insulina, com um efeito benéfico sobre aqueles que estão acima do peso.

17. Legumes em geral

Funcho, cebola, tomate, pimentão têm boas propriedades purificantes que favorecem a eliminação de líquidos e retardam a absorção de gorduras.

“As notícias e dados contidos neste artigo são apenas para fins informativos. Eles não se destinam a fornecer aconselhamento médico e não substituem o conselho do seu médico. Nem o editor de areamelhores.pt nem o autor assumem responsabilidade por qualquer possível consequência vinculada a qualquer tipo de tratamento ou dieta realizada com base nas informações contidas neste artigo. Antes de iniciar um tratamento, é aconselhável consultar o seu médico ou outro profissional de saúde”.

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