6 cursos de culinária vegana Roma

Você queimou seus feijões cozidos novamente? Abaixe esse pote agora! Se você tem espírito vegano e mora perto da capital, provavelmente está na hora de se inscrever em um aula de culinária vegana Roma.

Assim, você poderá aprender as técnicas das preparações à base de plantas, para dominar todo tipo de receita. E se você já é um expert, nessas escolas de culinária você pode ampliar ainda mais seus horizontes!

Resumo

  • Icorsi cozinha vegana Roma
  • Conclusões

Icorsi cozinha vegana Roma

Roma é um verdadeiro foco culinário em todos os aspectos e o veganismo está se tornando cada vez mais popular.

Se você é um amante desta autêntica filosofia de vida ou simplesmente curioso e quer saber mais, não perca as oportunidades de treinamento oferecidas por uma cozinha e pastelaria vegana Roma.

Abaixo apresentamos a você o cursos de culinária vegana em Roma:

1. Vedavita

Vedavita

“Yoga na cozinha” é o convite de Vedavita abordar uma forma autêntica de viver a experiência culinária vegana. Tudo começa com a consciência de que as receitas vegetarianas e veganas estão em sintonia com o princípio fundamental do yoga, que é o ahimsa, a não violência.

E no texto de referência do yoga, o Bhagavad-gita, são mencionados vários pratos: os virtuosos que favorecem a prática do yoga e da meditação, os que são muito salgados ou picantes que causam doenças e os que foram cozidos por muito tempo e malcheirosos que atraem mulheres, pessoas ignorantes.

Nos cursos deste academia de culinária o uso e as propriedades das especiarias também são aprendidos. O ciclo de encontros inclui três aulas, que também podem ser assistidas individualmente.

  • Alguns exemplos de cursos: Cozinha indiana ayurvédica, cozinha sem glúten, cozinha tailandesa

Contatos

  • o email: [email protected]
  • telefone: 338 7629257

Via Di S. Michele 12 – 00153 Roma


2. Gambero Rosso

camarão vermelho

Ao frequentar um curso de camarão vermelho você tem acesso garantido ao conteúdo de alta gastronomia, que pode aplicar todos os dias aos seus preparativos. São encontros individuais focados em um único tema ou ciclos reais de aulas que permitem mergulhar em cada segredo culinário.

O curso dura cerca de três horas cardápio vegano tem curadoria do chef Boris Scafati e ensina a fazer uma série de pratos deliciosos e convidativos sem usar proteínas animais. Amplo espaço é também dedicado à utilização de cereais como o milheto, a cevada e a espelta, preciosos aliados de qualquer dieta vegetariana.

Os participantes podem facilmente replicar as receitas mesmo em casa, graças à apostila que é entregue no final do curso junto com um avental da Academia Gambero Rosso.

  • Alguns exemplos de cursos: menu vegano, cozinha vegana rápida

Contatos

  • o email: [email protected]
  • telefone: 06 5511 2211

Via Ottavio Gasparri 17 – 00152 Roma


3. Fusolab

Fusolab

O Curso de Comida Crua Vegana por Fusolab conduz o participante por um caminho que visa introduzir a nutrição vegana de alimentos crus, tanto para fazer uma mudança completa na dieta quanto para ampliar o cardápio. Partimos do básico, destacando as várias combinações de alimentos e começando a preparar saladas e bebidas para depois continuar com a criação de pratos saudáveis ​​e irresistivelmente saborosos.

Estruturado em dois níveis (que também podem ser frequentados separadamente), o curso de Cozinha Vegana é uma verdadeira imersão total nas cores e fragrâncias de pratos elaborados apenas com ingredientes vegetais.

Do básico das preparações ilustradas no primeiro nível, passamos às técnicas de fermentação e à elaboração de pratos mais exigentes e étnicos no segundo nível. É dada especial atenção ao princípio da sazonalidade e à escolha de matérias-primas cuidadosamente selecionadas.

  • Alguns exemplos de cursos: cozinha vegana, cozinha vegana de alimentos crus

Contatos

  • o email: [email protected]
  • telefone: 389 2921601 – 351 5770444

Viale della Bella Villa 94 – 00172 Roma


4. Escola Anpa

Escola Anpa

Para ter uma visão completa da cultura vegana e sua culinária, basta participar do curso de Formação Especializada em Cozinha Vegana realizado pelaAnpa (Academia Nacional de Profissões Hoteleiras).

Ao longo de dez aulas com cerca de três horas cada, pretende-se dotar os participantes de um conhecimento exaustivo dos produtos biológicos e vegetais, ilustrando a sua escolha, preparação e cozedura.

O curso, de caráter individual, destina-se a profissionais e amadores interessados ​​em ampliar e aprofundar seus respectivos conhecimentos sobre o veganismo. Pode ser personalizado de acordo com as necessidades pessoais e objetivos profissionais específicos.

  • Alguns exemplos de cursos: aula de culinária vegana

Contatos

  • o email: [email protected]
  • telefone: 06 9970 6945 – 393 9230 999

Via Orazio 3 – 00193 Roma


5. Escola de culinária TuChef

TuChef-escola de culinária

Escola de Culinária TuChef programou muitos cursos de culinária dedicados à saúde e bem-estar. Também pensados ​​para quem sofre de intolerâncias e alergias, permitem preparar receitas saudáveis ​​e convidativas em total autonomia.

Cada participante tem à sua disposição um posto de trabalho individual e é orientado passo a passo na criação dos seus pratos.

A seção doacademia de chefs a formação dedicada ocupa uma área de aproximadamente 500 metros quadrados e está dividida em cinco salas de aula de culinária totalmente equipadas e laboratórios temáticos (padaria, pizzaria, pastelaria e geladaria). Nas áreas de “contaminação zero”, é garantida uma cozinha totalmente segura.

  • Alguns exemplos de cursos: cozinhar para veganos e vegetarianos, cozinhar para intolerantes ao glúten, lactose e níquel, aulas de culinária para comer e ficar em forma

Contatos

  • o email: [email protected]
  • telefone: 06 9761 2957

Via Battista Bardanzellu 8 – 00155 Roma


6. Escola de culinária Two Cooks for Friends

Escola de dois cozinheiros para amigos

“Todo o ouro do jardim” é o título do curso de culinária vegano proposto por Dois chefs para amigos.

Num ambiente informal e agradavelmente familiar, propõe-se a criação de receitas simples com um apelo irresistível, para serem facilmente replicadas até na cozinha da sua própria cozinha: da caponata de couve aos bolinhos de cúrcuma com funcho e lima até ao mini crumble de filé abóbora.

Os ingredientes básicos são todos muito frescos, como se tivessem acabado de ser colhidos na horta. O curso dura três horas e termina com a degustação final.

  • Alguns exemplos de cursos: todo o ouro do jardim

Contatos

  • o email: [email protected]
  • telefone: 366 25 91 826

Via Scirè 19 – 00199 Roma

Conclusões

Não importa o que o leva a fazer uma aula de culinária vegana. Pode ser a simples curiosidade e o desejo de aprender a preparar pratos em nome do sabor e do bem-estar. Ou, em vez disso, pode ser uma escolha de estilo de vida real que o leva a adotar uma dieta exclusivamente verde.

Ou talvez seja a necessidade de consolidar as bases culinárias profissionais abrindo-se a novos horizontes?

Uma coisa é certa. No cenário de Roma, você certamente encontrará o caminho de treinamento mais adequado às suas necessidades, talvez abrindo as portas para um mundo de muitas maneiras ainda a ser descoberto.

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